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【 VA VA VOOM-平假日消費金額折抵" 】
●結合時尚與藝術的派對概念，充滿浪漫主義思想的頂級享受
●頂尖主廚全新義法創意料理，有機精緻烹飪手法完美呈現
●冠軍調酒師融合藝術與潮流，精彩展現其華麗的時尚風格
●充滿藝術時尚派對風期間限定格的用餐環境，充滿獨一無二的品味
"Life for Art, Art for Life."
"Your Life Style, Your Fashion Show."
讓生活成為時尚，讓時尚成為美食-舌尖上的美學時尚
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頂尖主廚-Jay
曾任Dazzling Cafe品牌研發主廚、跳舞香水研發主廚、Nisoro餐飲總監、
待過法樂琪和教父牛排的VA VA VOOM行政主廚，為VA VA VOOM全新規劃的創意義法料理，選用必買較健康、有機食材，精緻烹飪手法完美結合藝術時尚。.jpg)
調酒冠軍-Ice
由兩屆國際調酒大賽冠軍的調酒師，設計的全新酒單及無酒精特調，融合藝術美學、潮流元素、生活品味的調酒和果飲，精彩展現華麗鮮明風格，將餐點元素融入時尚，每一道都是精心規劃的時尚派對！
特色餐點
?經典主菜Main Course ?
浪漫派-煙燻紅椒烤雞布里起司玫瑰風味
以口感帶有嚼勁的雞胸肉加入紅椒粉醃漬後軟化，以中溫火先煎後烤，讓表皮呈現金黃色酥脆感，搭配布里起司及特製玫瑰醬汁優惠網站，佐以蜂蜜橘子平衡肉質鮮甜味。
?風格特色小點Side Dish?
摩登雅痞布里起司烤蘆筍黑松露奶油風味
選用法國最有名的布里起司，將美國大蘆筍炙烤上色後搭配黑松露奶油，刨上帕瑪森起司點綴，散發其濃厚溫和的奶味，是道清爽口感有嚼勁的料理。
華麗馬戲團四種起司蜂蜜烘蛋
由四種起司製成及新鮮蛋液均勻烘烤，刨上黃檸檬及杏仁碎點綴，讓烘蛋軟嫩又帶著起司及飽實和香氣。適合起司與蛋欲罷不能的狂熱愛好者。
甜蜜失憶柯布沙拉
由多種新鮮綜合生菜搭配綜合堅果及水果組成一道視覺及味覺搶眼的彩虹沙拉。
金馬雅南美香煎海鮮餅
將魚肉、海鮮、蔬菜等食材混永遠少一件的合麵糊和雞蛋所煎出來的特製香煎海鮮餅，搭配特製山椒美奶滋醬料，料多口感豐富，香脆鮮酥、海味十足的料理。
哪個最便宜
?潮流燉飯Risotto?
西方藝妓紅花奶油燻鮭魚鮭魚卵燉飯
以口感極為獨特的西班牙番紅花粉，拌入帕瑪森起司、鮮奶油帶出稠度，搭配不添加任何香精的自然煙燻進口挪威鮭魚及日本北海道進口及鮭魚卵，呈現滿了大海的鮮鹹香與及紅花獨特芳香。
花海鱈魚甜菜燉飯風味
以極高營養價值「紫色的力量」美名的甜菜根為主角燉煮後，搭配以檸檬、醬油醃漬後的進口扁鱈及酸奶，其帶出濃郁且滑順滑順的口感。
?童話義大利麵Pasta?
特洛伊索瑪洛火腿起司義大利麵
以海鹽、白酒、蔬菜高湯及鮮奶油特製的香濃奶醬，搭配西班牙煙燻索馬洛生火腿及帕達洛起司，製成一道滑順濃醇的香甜鹹香白醬義大利麵。
?飲品?
斯巴達皇后
由世界調酒大賽冠軍調酒師以現代女性為謬思設計，選用奇異果香甜酒為基酒，搭配檸檬汁、鳳梨汁等混合成的酸甜滋味，裝飾上藍莓、金桔、食用花，彷彿光芒萬丈的斯巴達皇后，舉手投足，美麗自信，展現女戰士鋼鐵堅毅的內心。獻給每一位城市叢林中的優雅皇后。
糖果毒藥
由世界冠軍調酒師設計，以白柑香甜酒為基酒，搭配火紅的蝶豆花水、仙人掌果等極具特色的食材，彷彿都會的時尚男女，裹上華麗糖衣，俐落穿梭在城市裡一場又一場的冒險旅途。和你一起小酌，透過微醺的角度看世界，ㄧ切都變得更浪漫了。
經典精靈之泉
特製夢幻調酒，彷如仙境般的生命之泉，以自然元素點綴於上，細細品味，一嚐精靈永生之秘。
│VA VA VOOM│
VA VA VOOM認為，時尚及藝術不該遙不可及，集結時尚精品、藝術設計、餐飲美學集大成的時尚概念，將餐飲融入藝術活力，以精品精心設計的美酒佳餚，不定期與藝術家合作，聯名販售限量商品，搭配採用施華洛世奇水晶的流行配飾、家居擺飾，將精品及餐飲融入日常，以生活美學調味，品味舌尖上的時尚派對。
「我們希望每一位客人踏進VA VA VOOM，宛如參加一場時裝秀派對，將時尚融入生活，讓時尚不再有距離感，而是充滿溫度的。」
座落於橫跨東區、時尚商圈的國父紀念館旁的VA VA VOOM，搭配每一季時尚潮流主題風格、讓人為之一亮的派對主題背板，每一位訪客都是VA VA VOOM心中的巨星名人，充分展現自我魅力。
如同VA VA VOOM的品牌名稱源自法文的性感時尚，是發自內心展現的生活態度，欣賞每個人獨一無二的品味。
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「你在深山躲藏，我在出口等你！」新竹縣橫山分局緝鼠小組接獲原鄉參與部落警政宣導活動民眾提供訊息，得知有山老鼠違法砍伐牛樟木案件，利用天雨期間在河道中漂流外運，立刻研判可能路線，果然順利逮捕不肖業者，成功守護山林。
▲張姓山老鼠以貨車載運300公斤牛樟木，被橫山分局查獲。（圖／橫山分局提供，2017.4.24）
緝鼠小組接獲線報，發動大規模搜查，發現在尖石鄉梅花村上方水源區，有不明砍伐成段牛樟樹木漂浮，研判為山老鼠為節省力氣，將砍伐牛樟滾落山谷河道，在集中於水源區上游，伺機利用夜色昏暗、下雨起霧時段，以人工搬運方式揹負至山下的產業道路口，等待貨車接運至外地販賣牟利。
▲張姓山老鼠以貨車載運300公斤牛樟木，被橫山分局查獲。（圖／橫山分局提供，2017.4.24）
警方表示，涉案張姓山老鼠生性狡猾、多疑，本身有販毒、竊盜多項前科，流竄於山區行蹤不易掌握，經專案小組研判載運路線後，夜間埋伏近半月，在攔查貼滿暗色隔熱貼及窗簾布的貨車內，當場人贓俱獲，查獲牛樟木300公斤，讓危害山林的山老鼠繩之於法。
橫山分局分局長高德昌4月10日到任以來，無不貫徹縣長及局長落實部落警政，打擊原鄉販毒集團，積極查緝山老鼠，持續守護山林治安理念，不容山老鼠恣意妄為，並將持續與鄉親好友繼續奮鬥打拼，永遠守護青山綠水。
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儘管外界批評聲浪不斷，並被媒體多次點名內閣微調人選，交通部長賀陳旦始終能夠安然飛越內閣紅色警戒線。身為綠營惟一可以全盤掌控交通業務的老吏，對於長官交代一向使命必達，深受府院信任；再加上「前瞻基礎建設計畫」即將送入立法院審查，成為各方搶食大餅，有了兆元銀彈護身，賀陳旦部長大位更為鞏固。
自去年7月國道火燒車以及今年2月遊覽車翻覆事件，短短7個月時間，國內發生兩起重大交通事故，總計奪走59條人命，媒體將矛頭紛紛指向交通部長賀陳旦，要求他下台負責。
然而，根據交通部內部會議紀錄顯示，去年國道火燒車意外發生後，賀陳旦早已數次在部務會議要求重新檢討遊覽車管理安全，包括去年12月與今年1、2月在內，兩次在會議中，飆罵權責單位的檢討進度無積極作為。但罵歸罵，觀光局與公路總局的反應始終慢半拍，檢討效率不彰的結果，導致後續再度發生不幸。
其實，賀陳旦一肩扛下交通事故責任，無論外界如何抨擊，始終未鬆口去留，等同替府院高層擋下無數炮火子彈，使得下台負責聲浪到他為止，不再向上延燒，這讓行政院長林全甘心在立法院飽受質詢狂轟，也要保住賀陳旦官位。
除了府院高層力挺之外，總體預算上看兆元的「前瞻基礎建設計畫」將在3月中旬送入立法院審查，由於事關交通部權責，手握上兆元建設銀彈的賀陳旦，頓時也從國道死亡事件谷底翻身成為當紅炸子雞。
由於此一計畫項目攸關全國地方基礎建設，不僅各縣市諸侯人人磨刀霍霍，就連藍綠立委也將目標瞄準交通委員會，準備上演一場搶錢大戰。
據了解，行政院《前瞻基礎建設特別條例》內容包含5大面向，分別為水環境、軌道建設、數位建設、綠能建設及城鄉建設等，所需經費估計超過1兆元。
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